hai detto 1 sacco di cose ma nn mi hai risposto.
nn preoccuparti x i miei studi, faccio ingegneria e la metallurgia un po' la conosco. anzi, tu hai detto una castroneria, quando la percentuale di C supera il 2,11 si tratta di ghisa, l'acciaio esiste solo con una percentuale di C inferiore al 2,11%, mica 4 o 5. definire "piccola" una percentuale di carbonio del 4-5% è una cosa inaudita, se guardi un diagramma Fe-C noterai che la percentuale di carbonio (riportata sull'asse delle ascisse) arriva al massimo a 6,69.
purtroppo il discorso acciaio viene approfondito molto perchè il materiale più usato generalmente dall'ing meccanico, ma x quanto riguarda i piatti della sbattera nn ci insegnano molto

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il rame non l'ho ancora studiato all'università ma chiaramente c'ho avuto a che fare e so che i fili elettrici sono di rame (il miglior conduttore sarebbe l'argento, peccato costi troppo fare i fili elettrici con l'argento).
ma se è x questo anche il fil di ferro si piega con le mani. ma si tratta di cose sottili. il rame finchè è a fili o fogli è morbido, ma prova a prendere una sbarretta di rame e a piegarla!
comunque sia, che io sappia i trattamenti termici sono largamente applicati agli acciai, coi piatti della batteria nn so se li usano.
il pezzo risponde in un certo modo al trattamento in base alla sua composizione, nn credo proprio che bronzo o acciaio siano la stessa cosa e si possano paragonare.
insomma, nonostante io sguazzi un po' nell'ambiente dello studio del metallo non ho una spiegazione x il fatto che un piatto con maggior percentuale di stagno suoni meglio.
so solo che si tratta di un materiale molto morbido e mi chiedo come mai se c'e n'è di più il piatto è migliore.
forse lo fa vibrare meglio?
qualcuno lo sa?