Le ex-cronache Brasiliane del giovane Bone.

[Jelko]

Ragazzi non scherziamo: l'Italia è il TOP. Abbiamo una cultura culinaria che gli altri paesi non riescono nemmeno a sognarsi la notte.

Se poi qualcuno preferisce la cucina Brasiliana o Tedesca o Marocchina beh, sono gusti personali, non discuto. Però i gusti sono una cosa, la cultura un'altra.

[caste drum]

BUON APPETITO!
http://www.youtube.com/watch?v=VYyDzZ1oDwk

[bonehead2]

Non mi arrendo, ma mi disinteresso della questione che tanto si sta parlando di cose differenti.
Resta il fatto che fare classifiche di chi mangia meglio, lascia il tempo che trova. I francesi, ad esempio, avrebbero da ridire qualcosina. Gli stessi giapponesi non hanno una cultura culinaria raffinatissima?

Non ha senso fare questi discorsi. La cultura culinaria italiana è eccezionale, fine. Non spingiamoci in stupide gare.

[DIRTY SNARE]

mi immagino il ristorante: "dal Dirty"----Dirtyland, dove non conta un cazzo nessuno....fantastico.....

ahahah, adoro cucinare per gli amici, però il primo che si lamenta gli sego il mignolo con lo spelucchino in ceramica.




La cucina è la mia più grande passione, e per questo non entro nel merito della discussione, datemi una pentola e vi sollevo il mondo.

Stasera pasta al forno con verdurine e besciamella homemade,

[souldrum]

.....
si si, la foto non è mia, ma il piatto era identico.....

Anche io ho la batteria uguale a quella di Weckl (vabbe', quasi).......ma lui la sa usare, io no!



@ bonehead2
questo tuo ultimo discorso e' molto piu' sensato, e mi vede d'accordo......ma e' un'altra cosa rispetto a quanto da te affermato in precedenza......o forse prima l'hai detto da cani!

[matteo t]

cazzo, vorrei tornare piccino per poter essere un tuo figlioletto e crescere con

- A babbo batterista (vuoi mettere?)

- B babbo che gli garba cucinare (non ha orezzo)

- C da grandicelli andare a faiga assieme ( di nuovo priceless)

sei un grande!!!

[bonehead2]

.....
si si, la foto non è mia, ma il piatto era identico.....

@ bonehead2
questo tuo ultimo discorso e' molto piu' sensato, e mi vede d'accordo......ma e' un'altra cosa rispetto a quanto da te affermato in precedenza......o forse prima l'hai detto da cani!

Siete partiti con due pagine di pippe ASSURDE perché ho detto che vado a mangiare la pizza a São Paulo dove è buonissima e sono io quello poco sensato?!

Un articolo a caso (che mi sembra vecchiotto, tra l'altro), giusto per farvi riflettere ancora un po' sulle vostre incrollabili certezze:
http://www.pizza.it/node/79397 (non dite che ne mangiano tante negli USA e che fa schifo, perché, ripeto per l'ennesima volta a Sampa la pizza è MOLTO BUONA. E io lo posso dire avendoci vissuto due anni; voi l'avete provata?)

Infine, la pizza dolce, che crea tanto scompiglio, non è altro che un dolce qualsiasi fatto partendo dalla pasta della pizza.
Una cazzo di tigella con nutella non l'avete mai mangiata? Cambia così tanto?
Siamo al livello che se viene da un ristorante italiano va bene, altrimenti no?

Madonna mia.

[souldrum]

@ bonehead2
vabbe'......mi sei ricaduto ancora.......mi parli di tradizioni culinarie nei vari paesi.......e poi irrompi con la solita pizza a SanPaulo........
Ci credo che sia buona......ma con tutto quello che possono offrire da mangiare, ti vai a prende proprio la pizza, a SanPaulo?
E' come se un americano arriva qui da me, mi racconta che abbiamo una gran tradizione culinaria, poi, invecie di andare a mangiare capeletti, tortelli, lasagne, o altro, mi va a mangiare a mcdonalds perche' magari dice che i "cisburger" che danno da noi sono buoni come quelli americani, o alle volte di piu'.......
Oh...ti voglio bene e rispetto i tuoi gusti.......ma se mai un giorno dovessimo incontrarci, non dirmi che mi orti fuori a pranzo, che come minimo mi porti al Pastarito....

[bonehead2]

Soul, a questo punto mi convinco che sia uno scherzo

Considerando che il 95% di voi non avrà mai modo/opportunità/motivo di recarsi a São Paulo, direi di chiudere qui la discussione surreale sulla pizza.
Al massimo posso suggerirvi di non prendere la pizza al mare brasiliano, posto che potreste visitare con molte più probabilità

[souldrum]

la pizza sarebbe l'ultimo dei miei problemi........e comunque, tenendo conto del discorso di prima, non l'andrei certo a cercare li', per quanto possa essere buona, anche la migliore al mondo.....

[DIRTY SNARE]

.....
si si, la foto non è mia, ma il piatto era identico.....

Anche io ho la batteria uguale a quella di Weckl (vabbe', quasi).......ma lui la sa usare, io no!

O.T. per piatto identico, intendo identico come sapori, non intendevo urtare la vostra "suscettibilità"

io invece il risotto lo so fare bene, non si sa mai che una sera possa prepararlo anche ad un pò di amici del forum, fidatevi, lo faccio che è una specialità, però deve piacervi il metodo di cottura, il risotto risulta molto sgranato ed asciutto, e si sente molto il sapore della salsiccia.

A dire il vero, questo tipo di cottura sarebbe da definire RISO e non RISOTTO, ma io lo chiamo risotto perchè appunto ho modificato leggermente il metodo di cottura, ovviamente, quello a RISOTTO.
Non sto qui a spiegarvi la differenza, non sono un maestro di cucina e penso che a voi non ve ne fotta una minchia di cosa significhi questo o quello.

[number 6]

Le ultime due pagine sono surreali

Però mi è venuta fame...

[DIRTY SNARE]

http://www.youtube.com/watch?v=pDVolUsFY00

ciao Number, tutto bene?

[number 6]

Passata la fame...

[DIRTY SNARE]

non ti piace la parmigiana? BLASFEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEMO!!!

[Veleno Puro]

Le ultime due pagine sono surreali

Ma ragazzi perchè dovete sempre attaccare la gente con ste questioni del cavolo?
Se il buon Bone sostiene che la pizza a Sampa è buona, vuol dire che è buona, cristo.
Ovvio, la vera pizza napoletana è diversa, ma chissenefrega!
E parlo io che di pizza napoletana ne so un pochino
Fidatevi delle papille gustative, non delle pippe mentali.
Che devo fare io, impiccarmi visto che starò per 5 mesi a NYC?

[DIRTY SNARE]

ti impiccherei io per l'invidia, e, comunque, a NY ci sono ristoranti ITALIANI eccellenti, anche uno Veronese, dove mangi benissimo. Io quando viaggio me ne fotto dei piatti italiani e cerco le cose del posto, nella grane mela ho mangiato cose buonissime, le ostriche più buone e fresche che ho mai trovato, la costata ai ferri più succulenta della mia vita, ed una cipolla fritta che mi mandò in visibilio.

[maur0]

Io quando sono all'estero non vado nei ristoranti italiani o a mangiare piatti italiani... la pizza alla fine è diventata un piatto mondiale, quindi li ci può stare... anche per curiosità nel provare come la fanno...

Una cosa che mi piace è cucinare piatti italiani... i parenti dominicani hanno apprezzato... va beh che la pasta la mangiano anche li...

[DIRTY SNARE]

vero, anche se una volta a Las Vegas avevo voglia di pizza e me ne presi una enorme che più che pizza era una focaccia: salsiccia formaggio funghi cipolla peperoni, ero talmente affamato che avrei mangiato quello che scarta Bear Grylls, ma onestamente era accettabile, non è la pizza che fanno da noi, ma sono convinto che le pizze buone le trovi ovunque, acqua, buona farina e lievito, se uno è bravo, è bravo.

[Veleno Puro]

ti impiccherei io per l'invidia

In effetti la mia frase nascondeva un filo di ironia...
Ti terrò presente per qualche consiglio allora e nel caso volessi tornare a fare un giro nella grande mela... fammi un fischio!

[souldrum]

.....
Ma ragazzi perchè dovete sempre attaccare la gente con ste questioni del cavolo?
Se il buon Bone sostiene che la pizza a Sampa è buona, vuol dire che è buona, cristo.
.....

ma infatti nessuno ha affermato che non e' buona......il mio e' semplicemente un pensiero per cercare di assaporare i piatti del posto, e non di andare a cercare le proprie tradizioni fuori dal proprio posto.

[DIRTY SNARE]

ti impiccherei io per l'invidia

In effetti la mia frase nascondeva un filo di ironia...
Ti terrò presente per qualche consiglio allora e nel caso volessi tornare a fare un giro nella grande mela... fammi un fischio!

Guarda, ho un paio di indirizzi da darti, e non te ne pentirai, ti mando ad assaporare il vero hamburger e delle ostriche da fine del mondo.