La vostra birra preferita?

da **DIRTY SNARE** il gio feb 10, 2011 2:57 pm

assaggerò, non conosco.

Ora ho preso la birra castello, friulana, non male, venerdì ho evaporato 6 bottiglie di Forst 1857, per poi sfinirmi di Viru e un paio di walzer con Dab cruda.

La mia preferita del momento però è sempre la birra bianca, di qualsiasi marca o foggia, la Isaac Balladin, inarrivabile, fresca e saporita come un bacio di una bellissima ragazza nel mese di maggio.

da **talismano** il gio feb 10, 2011 5:18 pm

DIRTY SNARE ha scritto:io vorrei si trovasse nel latte, così si inizierebbe da piccoli ad assaggiare cose nuove

tornando in tema. se vi capita provate la Lancelot. Non è proprio facile da provare ma sè davvero unica. aggettivo : torsola.

ps = balladin rimangono over the top

da **NitroLori41** il gio feb 10, 2011 5:42 pm

La "Cervoise Lancelot"? :tru

Ho provato anche la "XI.I", sempre del birrificio lancelot.
Bella la storia, però la "Cervoise" la preferisco

da **zaraki69** il gio feb 10, 2011 6:20 pm

corona
weiss alla spina
forst a collo lungo, vecchia produzione.

da **Jelko** il ven feb 11, 2011 9:17 am

Ogni volta che mi sciaguratamente mi capita di bere una Corona mi chiedo sempre come possa piacere alla gente..... E' acqua lievemente frizzante sporca di chissà quale schifo.... non è Birra...

E ci credo che poi alcuni ci mettono il limone insieme.... almeno sa di qualcosa!

Alla Corona preferisco le varie Splugen, Von Vunster, Faxe, ecc. ecc..

da **DIRTY SNARE** il ven feb 11, 2011 9:22 am

applausi applausi applausi per jelko!

quotone per il fratello jelko

CORONA, se costasse meno la userei per lavarmi il deretano

da **drummer3** il ven feb 11, 2011 9:28 am

Quoto

Non vorrei ricordare male perchè è stato molti anni fa, ma mi pare che tra gli ingredienti ci fosse anche un colorante.... Dovrebbero mettere bevanda gusto birra.
Io non la userei nemmeno per fare dei clisteri!

Corona

Ho finalmente bevuto la Ichnusa.
Me la aspettavo più luppolata, però è una buona lager "estiva".

da **Lsx26** il ven feb 11, 2011 10:01 am

Mah a me la corona piace un sacco..

da **drummer3** il ven feb 11, 2011 10:07 am

I gusti non si discutono, però dovrebbero (come tante altre "birre" famose) chiamarla bevanda gusto birra e farla pagare un quarto del suo valore.

da **Furlan** il ven feb 11, 2011 5:00 pm

Io apprezzo la Guinness, ha un corpo abbastanza "farinoso" e non è molto amara, piuttosto easy

da **kom** il dom mag 29, 2011 7:28 pm

per i brianzoli
a carate b.za (zona vigili del fuoco) c'è il birrificio "menaresta". l'ho scoperto di recente,hanno delle birre davvero notevoli a prezzi interessanti (6€ una 75 cl). se passate in zona fate un salto :wink:

da **Sbobino** il dom mag 29, 2011 8:13 pm

Adelscott

da **talismano** il lun mag 30, 2011 8:12 am

le belghe continuano ad avere il loro effetto su di me.
Moinette Biologique. una goduria a tripla fermentazione

da **vetto** il lun mag 30, 2011 8:21 am

franziskaner...

da **DIRTY SNARE** il lun mag 30, 2011 8:34 am

talismano ha scritto:le belghe continuano ad avere il loro effetto su di me.
Moinette Biologique. una goduria a tripla fermentazione

in Belgio hanno una marcia in più, pionieri in molte tecniche di "birrificazione", le birre bianche sono tra le mie preferite, e da loro ce ne sono in quantità enormi, e qualità sempre eccellente.

Brasserie Du Bocq, come già postai, ha fatto una delle "bianche" migliori al mondo, ad un prezzo estremamente abbordabile.

da **ILDiko** il lun mag 30, 2011 8:35 am

Birra nera nocciolata o prugnata
o bianca classica non filtrata!
questa la mia preferita da provare
Immagine

http://www.valscura.com/doveSiamo.html

da **DIRTY SNARE** il lun mag 30, 2011 8:36 am

interessantissima segnalazione, grazie! :wink:

da **ILDiko** il lun mag 30, 2011 8:43 am

prego ^_^

da **Jelko** il lun mag 30, 2011 8:48 am

Le belghe le adoro ma le tratto come birre "da degustazione". Una o due dopo pasto e sono felice.

Come birre "da quantità", a mio parere, nessuno supera le birre del Regno Unito o della Germania del sud!

da **DIRTY SNARE** il lun mag 30, 2011 8:56 am

Dipende, le "Blanche" sono leggerissime, ne bevo una porterei e potrei atterrare con un jumbo sopra il tetto di una Smart.

Immagine

da **Jelko** il lun mag 30, 2011 8:58 am

Buone e leggere, hai ragione. Ma le "bianche" non mi fanno impazzire.

da **DIRTY SNARE** il lun mag 30, 2011 9:02 am

le tedesche sono gran birre, e dopo averne ingurgitato una immensità, mi diletto con lo jodle

http://www.youtube.com/watch?v=67rc96joOz8

una mia performance

da **Paul Valium** il lun ago 29, 2011 11:28 am

Bene!!!

Da ieri ufficialmente sono diventato Endorser volontario di questo intruglio qui:

http://www.brewdog.com/dogma

So che non è facile ma se vi capita di trovarla, assaggiatela e poi mi dite...

da **drummer3** il lun ago 29, 2011 11:44 am

Che fantasticheria quel sito!
E' la pima volta che vedo messi sia i tipi di luppolo e malto, che la og!
Praticamente è come avere le ricette, gli fotterò un bel pò di idee!

da **Whatstheweatherliketoday** il lun ago 29, 2011 11:58 am

cmq forever budweiser per quanto mi riguarda

da **Pako90** il lun ago 29, 2011 12:07 pm

Cazzo....devo propormi come edorser Kwak...solo per quanta ne ho bevuta, mi dovrebbero darmi anche una medaglia al valore... :tru

da **Paul Valium** il lun ago 29, 2011 12:21 pm

Ora che l'ho scoperta la Brewdog la terrò sotto stretta osservazione. Qui da me a CS ho la fortuna di poter assaggiare quasi tutta la loro produzione e di certo (con calma) lo farò.

Peccato che proprio la Dogma sia di difficile reperibilità, sul mercato ha avuto qualche vicissitudine (tant'è che ha dovuto cambiare nome, in origine si chiamava Speedball) la miscela di ingredienti la rende alquanto 'sospetta' e vi assicuro che si fanno sentire ...