...mentre pesavo il riso noto che....

[Alov]

appena apri la confezione l'acqua mica rimane dentro al riso

spesso e volentieri ti trovi la confezione del sottovuoto leggermente umida

Per scongiurare questo rischio, che credo non ci sia, si pesa prima il riso con la confezione, poi senza confezione; si attende che la busta si asciughi e si pesa la busta. Se il peso al netto del riso, ricavato per sottrazione, differisce dal peso del riso senza confezione, allora vi è stata una perdita di peso dovuta a "espulsione" di acqua.

Poi sicuramente ci saranno dei limiti di tolleranza per legge, dipendenti dal tipo di prodotto e dallo stato dello stesso; secondo me per esempio la tolleranza sul salmone è moooolto maggiore di quella sul riso; anche perchè è difficile pesare al netto il salmone!

Iteressante però la discussione... ne seguo anche io gli sviluppi.

[BONZO]

ho appena preso una nuova confezione di riso gallo quello con la scatola rossa...l'incriminato per capirci.

1000 gr nell'analogica, 996 nella digitale...ovviamente senza involucro...per cui direi che siamo alla perfezione.

ora diventa ambigua la cosa

boh...

[Alov]

Io dico che hanno una tolleranza abbondante. e dico che se vanno fuori dalla tolleranza il massimo che si può fare è farsi dare un'altra confezione dal rivenditore.

Però sono curioso di andare più a fondo... vediamo che viene fuori!

[themucco]

Qualche chicco può scappare...mentre 100 gr sono una porzione da cristiani..le tolleranze in questi casi c'entrano poco, vorrà dire che useremo le stesse tolleranze quando gli saranno dati gli anni di galera..."condannato a 10 anni per truffa, con una tollenza del 5% in più, le piace?".

[BONZO]

però in effetti è stranuccio...la prima volta mancavano 100 gr e l'altra era perfetto...errore?...tentativo di guadagno velato e non spudorato?

lo si può dire soltanto continuando a pesare