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[aiuto in cucina] gelatine di frutta

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 10:26 am
da lEg0l4z
ciao a tutti, domani ? il compleanno di una mia amica che fa 18 anni e dato che in cucina me la cavo abbastanza e che avevo gi? fatto la torna a un altra nostra amica l'anno scorso mi ha chiesto se la preparavo pure a lei.. per la torta so gi? cosa fare, per? volevo provare a fare pure una cosa che mi ha sempre attizzato.. una gelatina alla frutta (alle pesche magari visto che le ho in casa).. ho comprato la colla di pesce, solo che ? una cosa che non ho mai fatto e non ho la minima idea sul da farsi.. qualche anima buona pu? darmi una ricetta e una mano?

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 12:10 pm
da Roger-It
xk? non provi a vedere sul sito della "prova del cuoco" ?? ci sono un sacco di ricette, forse puoi trovare quella l? !!! :)

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 12:13 pm
da lEg0l4z
grazie roger, ora cerco!

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 12:14 pm
da Roger-It
prego, poi fammi sapere ... cos? mi cimento anche io :wink:
attizzano anche me le gelatine di frutta ..

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 12:56 pm
da Barattolo

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 1:45 pm
da lEg0l4z
oddio... ti giuro che avevo cercato... ho cercato da virgilio (che usa sempre google..) e avevo trovato solo una ricetta di una gelatina alla fragola.. le altre erano tutte cose inutili.. forse ho scritto male qualcosa senza accorgermi :)
cmq http://www.buonissimo.org/ricette/1816_ ... frutta.asp qui ce n'? una interessante roger. poi magari si trova pure altro... se la fai anche tu poi dimmi come ti ? venuta :)

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 2:13 pm
da Roger-It
ci prover? quando avr? un p? di tempo e gli ingredienti :a:
anke se non ho proprio idea di dove poter trovare quella gelatina in fogli .. mai sentita :oops:

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 2:19 pm
da lEg0l4z
la gelatina in fogli ? la colla di pesce.. la trovi in qualsiasi negozio di alimentari ;)

MessaggioInviato: dom set 18, 2005 10:57 pm
da Mik0
lEg0l4z ha scritto:la gelatina in fogli ? la colla di pesce.. la trovi in qualsiasi negozio di alimentari ;)


Io la usavo per farmi la cresta quand'ero giovincello!! :D

Cmq alb?, facci sapere come si evolve la situazione perch? le cose fatte in casa di solito sono le migliori, e non perderei occasione per cimentarmi personalmente!! :wink:

MessaggioInviato: mar set 20, 2005 2:20 pm
da Market
MA DOPO TI RINGRAZIA??

MUAHAHAHAHHA SKERZO

MIA MADRE USA SEMPRE UN LIBRO CHE SI CHIAMA ARTUSI




MA FAI POCO IL CUOCO FIGO CHE SE NELLA TUA CUCINA NON HAI IL GIUSTO SET DI COLTELLI NON COMBINERAI MAI UNA SEGA!

MessaggioInviato: mar set 20, 2005 3:35 pm
da lEg0l4z
market ma tu sei proprio fissato con i miracle blade!!!!!!
comunque alla fine non l'ho fatta perch? ieri non avevo modo di andare a casa sua a portargliela (abita a una ventina di km... non essendo patentano non ? cosa facile arrivarci con una torta e una gelatina di frutta.....
appena ci saranno le condizioni adatte al caso provvedero a fare e portare :)

MessaggioInviato: mar set 20, 2005 3:49 pm
da IlGiovaneIko
lEg0l4z ha scritto:market ma tu sei proprio fissato con i miracle blade!!!!!!
comunque alla fine non l'ho fatta perch? ieri non avevo modo di andare a casa sua a portargliela (abita a una ventina di km... non essendo patentano non ? cosa facile arrivarci con una torta e una gelatina di frutta.....

appena ci saranno le condizioni adatte al caso provvedero a fare e portare :)


Un consiglio culinario che a me ha portato fortuna (o sfortuna, a seconda dei punti di vista, dal momento che poi l'ho sposata.... :D :D :D ).... una sera mi sono presentato a casa sua con una ventina di crepes (fatte da mia madre....), la padella di rame con sotto il bruciatore ad alcool, apposito per crepes, una borsa carica di zucchero, marmellata, Grand Marnier, banane, Nutella ecc... ed una borsa termica con una bottiglia di champagne ghiacciata e due flutes....

Prima l'ho stordita di zuccheri e calorie, poi abbiamo smaltito.... :o

MessaggioInviato: mar set 20, 2005 3:57 pm
da martin
se vuoi rendere la festa indimenticabile invece della colla usa la zuppa di pesce :D

MessaggioInviato: mar set 20, 2005 7:49 pm
da lEg0l4z
auhauhauahuahau non per offenderti mio carissimo martin (approposito.. perch? non ti fai msn che mi farebbe tanto piacere fare nuovamente 4 chiacchere con te come quando ci si beccava in chat :) ) ma penso che non seguir? il tuo consiglio :D

iko, quella con la quale vorrei fare ci? che hai fatto tu con la tua Signora non ? lei.... ? l'altra amica alla quale ho gi? fatto la torta... e le ho pure gi? preparato le crepes... ma le speranze che ho di "smaltirle" con lei son proprio pochine pochine... :cry: