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Birra Artigianale. Chi la fa? ... Dritte e consigli.

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:34 am
da potter
Salve,
C'è qualcuno che fa la birra artigianale con il Kit?

Ho fatto la mia prima Birra Lager, adesso è a maturare. Ne ho aperta una stamani, ancora non pronta da bere, ma il colore ed il profumo non mi sembrano niente male.
Ne vorrei fare un'altra subito [ rossa ], ma ho visto che ci sono varie tecniche e procedimenti.

Se qualcuno esperto in materia volesse consigliarmi e dare qualche dritta, ne possiamo parlare.

:wink:

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:40 am
da renton
dei miei amici hanno un'associazione di birrai, sono sempre in giro per degustazioni, fiere ed eventi...io non ho ancora avuto il piacere di assaggiare nulla, cmq sono molto in gamba e per i processi prova a vedere su facebook, cercando "Birrai Ciociari"!

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:43 am
da potter
Grazie. :wink:
Non ho Facebook ... :lol:

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:45 am
da drummer3
Ho fatto birra per anni, da kit amaricato, estratti+grani e all-grain.
Adesso negli ultimi anni ho fatto poco-niente a causa università :(
Per qualsiasi dubbio o domanda a tua disposizione :D

Per kit intendi l'estratto di malto amaricato o il kit allgrain (tipo quelli di mrmalt)?

edit:
Quì ne avevamo parlato un pò e puoi trovare qualche info
http://labatteria.it/forum/viewtopic.ph ... ight=birra
Però forse è meglio continuare in questo nuovo in maniera ordinata :D

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:52 am
da potter
Ho fatto search con birra artigianale .. non l'avevo visto.
Cmq .. il Kit con fermentatore in plastica con Malto Cooper. Adesso ho preso una base anche della Mr. Malt.

Ti farò alcune domande nel pomeriggio, adesso devo scappare.
a dopo. :wink:

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 10:57 am
da bobobo
Ragazzi...anch'io vorrei provare...dove posso prendere un kit decente?? :D (intendo anche i materiali vari)

MessaggioInviato: mer giu 27, 2012 11:20 am
da IlGiovaneIko
Prego continuare nell'altro topic :wink: