Vegetariano, Vegan o Carnibale?

[DIRTY SNARE]

Io non farei classifiche, ci sono molte cose che mi nutrono, spirito e corpo, tra queste c'è la passione per la cucina e, ovviamente, annovero tra gli ingredienti anche qualche animale.

[sergio978]

Ma è proprio questo il punto.. Il buon cibo, la buona tavola e i sapori, appagano non solo il fisico, ma anche e decisamente parecchio, quantomeno per me, anche lo spirito.. La sensazione di gioia di una buona mangiata come citavo precedentemente è un qualcosa che va totalmente al di la del "riempire lo stomaco", io non parlo affatto del mangiare come di una mera necessità di sostentamento, ma lo amo proprio come attività in se e per le gioie che mi da..
Non è una questione di classifiche, io ho solo sottolineato le prime 3 cose che mi vengono in mente quando si parla appunto di piaceri ed appagamento, mai parlato di esigenze di sussistenza.
Per non morir di fame basta ben poco. Per essere riempiti di gioia (oltre che di cibo) ci vuole una mangiata come dico io..

[DIRTY SNARE]

concordo pienamente!

[bonehead2]

Ma qui l'errore di fondo è sempre il solito:
A me mangiare un maialino da latte non appaga un bel cazzo di niente. Mi fa schifo. Mangiassi merda sarebbe uguale, anzi, forse meglio, perché non ucciderei nessuno per mangiarla.

Io sono felice e GODO a mangiare le mie belle verdure fatte in tremila modi. GODO a mangiare la mia pasta pomodoro e basilico. GODO a mangiare LE PATATE FRITTE.
GODO a mangiare il risotto coi funghi porcini. GODO a mangiare un pomodoro col sale.
GODO a mangiare uno strafottuto gorgonzola piccante.
E potrei continuare all'infinito.

Se vi piace mangiare la carne, bene per voi. Ma non venitemi a dire che perdo qualcosa. L'ho mangiata a lungo e l'ho sempre odiata. Mi sono liberato da un peso e sto pure meglio! Sono più in forma e non mi ammalo praticamente mai. Grazie alle tonnellate di frutta e verdura che prima non mangiavo.

Tenetevi stretto questo piacere (mangiare carne), ma iniziate a preparare i vostri figli all'idea che non la mangeranno più.
La "rivoluzione" alimentare arriverà più in fretta di quanto possiate immaginare.

[il magico alverman]

ahhhh per questo quella volta ti mangiasti la famose salciccie bianche in birreria ...

[bonehead2]

Appunto. Mai più

Un paio di mesi fa al Kaputziner mi sono sfondato di patate fritte e Pretzel hahaha

GODURIA

[DIRTY SNARE]

Sono felice per chi ha visto la luce, io mi crogiolo nel peccato e continuo a stare dalla parte di chi mangia cadaveri, se di parti si può parlare, il concetto di fondo è che non c'è ragione e non c'è torto, c'è solo chi si gusta quello e chi si gusta questo.
Se parlassi di donne con malgioglio avrei le stesse risposte che ho nel parlare di carne con chi la carne non la sopporta.

Non vi piace la carne? ok, ma non venitemi più a cacare la fava.

[sergio978]

E' proprio questo il punto, la cosa è assolutamente individuale. Io personalmente col maialino godo come un riccio, ma proprio fisicamente e anche mentalmente, e quel sapore mi da delle sensazioni meravigliose alle quali non ho nessuna intenzione di rinunciare, tutto qui..
Non credo si possa parlare di errori di fondo o meno, si tratta semplicemente di gusti. E io sono uno di quelli che va a carne, nei vari modi e maniere, non dico sempre bistecche, pressochè quotidianamente. Si tratti di bistecca, di macinata, di goulash, piuttosto che i vari salumi o derivati, latte, formaggi, uova. Ma nella mia dieta non credo esista giornata senza almeno un minimo di proteina animale.
Non per questo posso dire di essere sofferente o di star male, posso dire (con le debite grattate del caso) di aver fatto un totale di 4 (quattro) giorni di malattia in 11 anni di lavoro, per cui non mi posso certo lamentare.
Le verdure non mi mancano, ce le ho nell'orto di casa, come pure la frutta, ma sempre in abbinamento ed equilibrio con altre cose.
Anche perchè, per dire, a me in genere, a parte spinaci e poco altro, son le verdure cotte che non posso assolutamente soffrire come sapore, oltre al fatto che se ci esagero poi cago come se non ci fosse un domani e non è bello.

Al di la di questioni etiche che, sarò io insensibile, ma non mi toccano, per me il sapore e la sensazione della fibra muscolare cotta sotto i denti è un reale piacere fisico, accetto chi può non apprezzarlo, ma non ritengo esista nulla di sbagliato, ne dall'una ne dall'altra parte, sono semplicemente scelte personali.
Come anche negli strumenti, per dire, con sottomano una classic maple zep set col cassone da 26 vuoto e non forato, per quanto so quanto sia uno strumento di qualità, non me ne farei nulla, e non mi divertirei e non godrei neanche da lontano, come invece potrei fare con una 9000 o con una vecchia Artstar multitom e multitimpani... gusti e scelte!

[DIRTY SNARE]

concordo, e la questione fondamentale è che nessuno deve convincere nessuno, eppoi, noi "carbibali" mica dobbiamo giustificarci, porcowurstel!!!

[ilbenjo78]

[sergio978]

ilbenjo è saggio, l'ho detto più volte...

[DIRTY SNARE]

il benjo è saggio e carnibale,

[sergio978]

si, e costruisce pure i fusti dei tamburi che vorrei tanto anch'io ma sono incapace... non c'avesse il batacchio la sotto in mezzo un pensierino ce lo farei..

[DIRTY SNARE]

ALL YOU NEED IS LOVE!!!

[souldrum]

@ talismano
non si tratta di mettere a paragone tavola e musica.......sono cose diverse, che offrono piaceri diversi.
Fatto sta che io necessito di entrambi.

[ilbenjo78]

Dimenticavo... Dirty, O-kappa per il maialino a settembre!

[DIRTY SNARE]

vedo come è messo l'amico, se trovo un posto a pochi euri si può fare!!!

[bonehead2]

Comunque, smetteremo tutti di mangiare carne per questioni economiche. Non sarà più conveniente. Fine dei giochi.

[talismano]

ma ci hai fatto la tesi di laurea bone?
sembri abbastanza convinto.

[kemto]

Sembri un profeta maya Bone, mi dai ansia

[bonehead2]

No, però il destino è quello. La produzione di carne e il relativo consumo sono stati pompati da quando costa meno allevare animali che coltivare i campi. Tra poco non sarà così, considerando le quantità elevatissime di acqua e cibo necessari per produrre ogni kg di carne.
Quando l'acqua costerà quanto l'oro, non converrà più a nessuno produrre carne. Venderanno direttamente il grano saltando un passaggio e guadagnandoci di più.

Secondo me non una questione di SE, ma semplicemente di QUANDO. Alla fine è sempre stato così, la carne era un prodotto "ricco", non di massa.

[souldrum]

Comunque, smetteremo tutti di mangiare carne per questioni economiche. Non sarà più conveniente. Fine dei giochi.

Se tu hai gia' cominciato meglio!........io mi prendo la tua parte.
Comunque non c'e' problema........per questioni economiche fra un po' smettiamo anche di mangiare verdura..........
Ma fintanto che facciamo 3 pasti al giorno, abbiamo verdura, carne e pesce, con cui poterci sfogare.

[sergio978]

...mi auguro sentitamente di aver già tirato le cuoia quando arriverà quel momento...

[Lisander]

Quoto il discorso di 978 in generale. Il discorso è troppo individuale.
Ci sono vegani in salute ed altri no, ci sono carnivori in salute ed altri no.
Io per forza maggiore ho dovuto rinunciare alla carne per circa un anno o poco più (arrivando a pesare 60 Kg) e non vi dico quando ho addentato un cotechino cosa mi è sembrato..

E questo non l'avevo letto.. "Se parlassi di donne con malgioglio avrei le stesse risposte che ho nel parlare di carne con chi la carne non la sopporta."

[makeda_1]

La questione economica per cui non converrebbe più mangiare carne è una questione irrilevante, perchè ammesso e non concesso che ci si mettesse a mangiare più verdure ci sarebbe chi ne approfitterebbe (e già lo fa) per farsi i soldoni. L' aumento di produzioni vegetali aumenterebbe comunque il consumo di acqua visto che se non mi sbaglio per coltivare vegetali l' acqua è di primaria importanza. Per cui diciamo chiaramente che i motivi per cui si mangia o no vegetariano, vegano, onnivoro etc...etc... sono questioni di gusto personale......

[DIRTY SNARE]

esatto e, guardate cosa costa la verdura, la proporzione non è così sbilanciata, andare dal fruttivendolo per una cena costa praticamente come comprare una grigliata mista di pollo e maiale.

[Diddle]

Dirty, se organizzi quella cena in baita di cui hai allegato l'anteprima (slurp) nell'altra pagina, mandami MP!

[bonehead2]

Ma ho già detto che oggi conviene produrre carne.

[ugly beauty]

http://video.google.com/videoplay?docid ... 8277769502

Visto che è passato un pò di tempo.

[DIRTY SNARE]

Dirty, se organizzi quella cena in baita di cui hai allegato l'anteprima (slurp) nell'altra pagina, mandami MP!

faremo un topic! più gente ci sarà, meglio sarà, spero solo di avere il tempo di fare tutto, alle cene sono sempre incerto per mille cose da fare! Ma mi prodigherò al massimo!!!