in realtà, esiste una normativa mi pare all'interno delle cosidette "Bersani" che inserisce degli sgravi fiscali per i locali che fanno musica dal vivo.
Questo invece di incentivare la musica live ha portato ha delle mostruosità del tipo che alcuni locali, soprattutto disocteche pagano persone (ne conosco più di un paio) per non suonare:
ovvero loro stanno lì a non fare nulla e se capita un controllo attaccano un jack ad una chitarra e un cannon ad un microfono e improvvisano qualcosa di acutico che giustifichi il "in questo locale facciamo musica live".
di solito prendono un chitarrista o un pianofortista da piano bar che all'occorrenza può sostenere un palco producendo uno spettacolo degno che possa appunto far credere che si facci live e che non faccia scappare la gente.
A quelli che conosco non è mai capitato di dover improvvisare per un controllo.. ma hanno sempre percepito il loro cache per NON LAVORARE
VIVA L'ITALIA
edit: poi nei casi più virtuosi si chiama una band a suonare in orari discutibili e con due lire li si congedano in attesa della discoteca.