La sangria...

[Lebowski]

PER LA SERIE SEZIONE TUTTO (MA PROPRIO TUTTO) IL RESTO

Salve muchachos

sono un po in difficolt? perch? domani sera abbiamo il rione e sono stato designato come mastro alcool della serata per le mie doti da miscelatore su larga scala (nn preparo cocktail al bicchiere ma bottiglioni da 1 litro di cuba libre o mohito insomma)

quest'anno ho deciso che la nostra bevanda ufficiale sar? la Sangria ma ? febbraio ed ? imbarazzante... insomma non c'? un cazzo di frutta a giro adatta... che ci metto dentro?

per farvi capire.. la mia sangria la faccio cosi (testata ed apprezzatissima la scorsa estate)

10lt di Tavernello (si il vino merdoso nel cartone)
1/2 bottiglia di stravecchio
15 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
8 pesche
1kg di uva (io consiglio la rossa... anche fragola volendo)
6 arance
2 fette di cocomero
4 fette di melone

lo so che ? un po insolita ma ? buona... il problema ? che mancano ben TRE frutti in questo periodo qualcuno ha delle ricette da passarmi

considerate che mi rifiuto categoricamente di mettere succo di limone o di arancia... anzi il limone vade retro che a me piace una cosa beverina (e la mia si beve a garganella)

[IlGiovaneIko]

.. se per quello manca anche la bottiglia di alcool puro che normalmente uso in questi casi.....

[Lebowski]

spero sia uno scherzo ma in vita mia ne ho viste di tutte... anche una bevanda fatta di alcool puro spezie varie e basta (3 sorsi e ciao mondo) quindi lascio uno spiraglio per la smentita iko ^^

[flip]

veien buonissima con:


-mele
-pere
-banane
-arance
-spezie


e quello che trovi e che ti pare!

[IlGiovaneIko]

Non smentisco un bel niente... non lo sai che trovi in vendita alcool puro per cocktail?

Non sto parlando di alcool denaturato.... proprio alcool etilico per alimenti.

Cerca e troverai...

[flip]

si certo che si trova...


serve per cocktail tipo il cervelletto (dove viene infuocato) ad esempio.

ma tu iko sei una bestia e lo usi puro!!! vergogna!

[winny81]

Puoi anche fare il vin brul?...
Si beve caldo e non ? male....

[IlGiovaneIko]

La pi? bella sangria che abbiamo fatto (avevo i classici 20 anni) ? stato durante un mitico toga party..... abbiamo usato come contenitore la vasca in plastica che il padrone di casa usava per lavare il cane (giuro!... la scusa ufficiale era che tanto l'alcool avrebbe sterilizzato tutto....), ci abbiamo messo dentro un bordello di frutta rigorosamente a caso, 5 o 6 bottiglie di vino, 5 cartoni di succo di frutta, una bottiglia di rum e 2 di alcool puro.... alle 10 non c'era pi? nessuno sobrio.... alle 11 il padrone di casa (il padre, per la precisione) ha tagliato i fili della luce del suo contatore per farci smettere di suonare.... non dico altro

[Lebowski]

iko intendevo che ? un po una mattata l'alcool puro ^^ lo so che si trova ^^ ho avuto a che fare con il limoncello di mia mamma ^^

flip tu che dosi consigli?

[flip]

bo di dosi massiccie non me ne intendo molto..

vai ad istinto!

[cioto]

La sangria + buona che ho mai bevuto, a Barcellona: Vino (buono), arance, limone, stop.
Altro che macedonie e tavernello

[Lebowski]

ti faro' assaggiare la mia se mai passerai in estate dalla toscana

leggera beverina e mi son beccato i complimenti di diversi barman a cui l'ho portata (vicino al dove si bazzica noi ci sono bar rinomati e ci conosciamo)

[Rullante * BANNED *]

La sangria + buona che ho mai bevuto, a Barcellona: Vino (buono), arance, limone, stop.
Altro che macedonie e tavernello

Barcellona anche per me.......pero' era il 1985.....sara' la stessa ricetta ?

[Lebowski]

l'ho fatta cosi e la consiglio anche se ? molto leggera

3 Litri Tavernello (ne ho fatta poca)
2 Mele
3 etti di uva
2 arancie
2 pere
1 stecca cannella
4 chiodi di garofano
10.5cl di stravecchio

nn mi sembra malvagia, ? da 4 ore che sta a riposarsi con una giratina ogni mezz'ora circa. anche se ? leggera e quella che ho fatto d'estate era un altra cosa

[erikc]

la sangria va bene d'estate...!

[Lebowski]

il carnevale la IMPONE!!

[Roger-It]

che schifo!!!
non puoi farmi questo !!!

lo sai che nel Tavernello mettono l'anidride solforosa?

l'ho fatta cosi e la consiglio anche se ? molto leggera

3 Litri Tavernello (ne ho fatta poca)
2 Mele
3 etti di uva
2 arancie
2 pere
1 stecca cannella
4 chiodi di garofano
10.5cl di stravecchio

nn mi sembra malvagia, ? da 4 ore che sta a riposarsi con una giratina ogni mezz'ora circa. anche se ? leggera e quella che ho fatto d'estate era un altra cosa

[Lord of Numbs]

la vera sangria si fa con un buon vino rosso corposo,zucchero, mele,limoni e arance, gazzosa,mezzo bicchiere di brandy

detto da spagnoli doc! poi ci sono un sacco di varianti..va beh

[Lebowski]

Roger io sono un estimatore del vino buono... e mi indigno a bere tavernello a cose normali... ma non so perch? nella sangria lo adoro!!! anche ci fosse il piscio di cavallo!

Lord.. ci sono troppe varianti per determinare una ''vera'' sangria anche della stessa spagna!

[mariollo]

Io con sto freddo di mer*a quoto winny: vin brul? e trippa si' fazul'!

[Ferra]

alla faccia tua!!

A casa c'ho 25 bottiglie di sangria ottima che mio fratello mi ha portato dalla spagna!!

Sburonaggine a parte

Attento nel mischiare gli alcolici che richi + di farli vomitare

Facevo l'alberghiero, prepara un Alexander Drink

[Lebowski]

spara la ricetta!

comunque ieril'altro sera appunto nel mischiare... uno del gruppo (ci siam trovati in una piazza a bere prima del veglione in discoteca..) si ? scolato una bottiglia di limoncello con un altro piu un bel po di sangria... beh ? arrivata la guardia medica ^^ guarda te se uno beve senza essere abituato ^^

[Ferra]

3cl di cognac
3cl di crema di cacaco
3cl di panna liquida
Noce moscata grattuggiata


Nello shaker, versa 3cl di cognac, 3cl di crema di cacao, 3cl di panna liquida. Shakera e versa in un bicchiere. Decora con noce moscata grattuggiata


un dolce aperitivo, dopo 5 non ne puoi pi?!

[Lebowski]

ma esiste anche una versione con bailey's? comunque andro' a cercare panna e cacao ^^