la dm5 e' un'ottima centralina. Non credo ci sia nulla di difficile che un manuale non ti possa spiegare. E poi... piu' e' possibile configurare meglio e', secondo me.
Riguardo all'amplificazione:
dipende con chi suoni

e in che contesto. Ovvero, quanto volume ti serve.
Se hai un impianto mixer+casse per le voci dovrebbe andare benissimo quello.