Grazie, avevo bisogno del vostro sostegno morale
Tanto per precisare, il risotto alla mantovana e' fatto con la SALAMELLA, roba seria

Sono i tortelli invece che sono fatti con la zucca (che peraltro sono difficilissimi da preparare, anche se ripagano la difficolta'... non mi ci far pensare)
Glasgow non e' affatto brutta, artisticamente non e' il massimo, pero' e' vivibilissima ed e' molto vitale, al contrario di mantova che e' una citta' bellissima, ma morta!! In Scozia ci sono gia' stato un paio di volte, l'ho girata abbondantemente (si, ho le foto

) anche se purtroppo non sono mai andato nelle Highlands. Pero' ho notato che piu' si sale, piu' il paesaggio diventa

ma non mi voglio andare a infrattare in un altro buco di culo del mondo, quindi Glasgow e' perfetta
Per ora il progetto e' dedicare qualche settimana a far pratica dell'inglese parlato e poi cercare colloqui.
A chi piace il whisky? Lo potrei spedire per posta in cambio di salami, mozzarelle, piatti ufip, formaggi veri (mica cheddar), vino vero...
Mattia... guarda che ti ospito sul serio
